| 学院名称 | 层次 | 专业名称 | 毕业生人数 | 联系电话 |
| 法学院（吉首校区） | 本科 | 法学 | 195 | 于老师19568835358 |
| 硕士 | 法律（法学、非法律） | 28 | 舒老师17674308850 | |
| 数学与统计学院 （吉首校区） | 本科 | 金融工程 | 86 | 欧老师18774333093 |
| 数学与应用数学(师范) | 239 | |||
| 统计学 | 87 | |||
| 硕士 | 数学 | 20 | ||
| 统计学 | 17 | |||
| 学科教学（数学） | 9 | |||
| 人文学院 （吉首校区） | 本科 | 历史学(师范) | 153 | 邹老师15274320150 |
| 哲学 | 19 | |||
| 硕士 | 民族学 | 19 | 许老师15367227570 | |
| 中国史 | 17 | |||
| 文学与新媒体学院（吉首校区） | 本科 | 汉语言文学 | 65 | 张老师13574390302 |
| 汉语言文学(师范) | 253 | |||
| 新闻学 | 78 | |||
| 网络与新媒体 | 102 | |||
| 硕士 | 新闻传播学 | 10 | 向老师17374352301 | |
| 新闻与传播 | 21 | |||
| 学科教学(语文) | 13 | |||
| 中国语言文学 | 25 | |||
| 物理与机电工程学院 （吉首校区） | 本科 | 物理学(师范) | 150 | 叶老师19568833556 |
| 机械设计制造及其自动化 | 108 | |||
| 材料科学与工程 | 62 | |||
| 机械电子工程 | 85 | |||
| 硕士 | 物理学 | 22 | 谭老师17872087078 | |
| 化学化工学院 （吉首校区） | 本科 | 化学 | 39 | 刘老师18974382289 |
| 化学(师范) | 105 | |||
| 化学工程与工艺 | 80 | |||
| 食品科学与工程 | 92 | |||
| 硕士 | 化学 | 26 | 张老师15674922573 | |
| 食品工程 | 16 | |||
| 生命科学学院 （吉首校区） | 本科 | 生物科学 | 59 | 闫老师15074329709 |
| 生物科学(师范) | 190 | |||
| 环境工程 | 55 | |||
| 生物工程 | 58 | |||
| 硕士 | 生物学 | 18 | 杨老师15274871677 | |
| 生态学 | 25 | |||
| 生物技术与工程 | 7 | |||
| 资源与环境 | 18 | |||
| 体育科学学院 （吉首校区） | 本科 | 体育教育 | 180 | 颜老师13087324713 |
| 武术与民族传统体育 | 49 | |||
| 硕士 | 体育学 | 17 | 康老师18867217157 | |
| 体育 | 31 | |||
| 博士 | 体育学 | 19 | ||
| 音乐舞蹈学院 （吉首校区） | 本科 | 音乐学 | 146 | 张老师15074344880 |
| 舞蹈学 | 91 | |||
| 硕士 | 音乐 | 28 | 杨老师18574300107 | |
| 舞蹈 | 14 | |||
| 商学院 （吉首校区） | 本科 | 经济学 | 103 | 汪老师152007984621 |
| 国际经济与贸易 | 46 | |||
| 工商管理 | 94 | |||
| 会计学 | 204 | |||
| 公共事业管理 | 57 | |||
| 硕士 | 工商管理学 | 14 | ||
| 公共管理 | 20 | |||
| 会计 | 33 | |||
| 应用经济学 | 21 | |||
| 医学院 (吉首校区) | 本科 | 临床医学 | 327 | 王老师15274380252 |
| 针灸推拿学 | 151 | |||
| 医学检验技术 | 47 | |||
| 护理学 | 83 | |||
| 硕士 | 儿科 | 7 | 冯老师15107408174 | |
| 放射影像学 | 5 | |||
| 妇产科学 | 5 | |||
| 骨科学 | 13 | |||
| 麻醉学 | 7 | |||
| 基础医学 | 8 | |||
| 内科学 | 32 | |||
| 全科医学 | 7 | |||
| 外科学 | 31 | |||
| 眼科学 | 7 | |||
| 护理学 | 34 | |||
| 医学影像技术 | 31 | |||
| 重症医学 | 6 | |||
| 通信与电子工程学院 （吉首校区） | 本科 | 电气工程及其自动化 | 117 | 阳老师19507430403 |
| 电子信息工程 | 120 | |||
| 通信工程 | 14 | |||
| 硕士 | 人工智能 | 7 | ||
| 通信工程 | 8 | |||
| 新一代电子信息技术 | 6 | |||
| 信息与通信工程 | 10 | |||
| 马克思主义学院 （吉首校区） | 本科 | 思想政治教育（师范） | 137 | 袁老师18074371836 |
| 硕士 | 马克思主义理论 | 24 | 欧阳老师19873891669 | |
| 学科教学（思政） | 13 | |||
| 药学院 (吉首校区) | 本科 | 制药工程 | 81 | 向老师15107438946 |
| 硕士 | 药学 | 87 | ||
| 制药工程 | 11 | 叶老师13047774505 | ||
| 计算机科学与工程学院 （吉首校区） | 本科 | 计算机科学与技术 | 122 | 何老师18867216880 |
| 数据科学与大数据技术 | 114 | |||
| 硕士 | 计算机科学与技术 | 12 | ||
| 人工智能 | 12 | |||
| 师范学院 （吉首校区） | 本科 | 学前教育 | 87 | 刘老师15674310095 |
| 小学教育 | 185 | |||
| 硕士 | 教育管理 | 11 | 石老师15274308426 | |
| 小学教育 | 15 | |||
| 外国语学院（吉首校区） | 本科 | 商务英语 | 93 | 胡老师19507435155 |
| 美术学院（张家界校区） | 本科 | 美术学(师范) | 51 | 陈老师15174464195 |
| 视觉传达设计 | 59 | |||
| 环境设计 | 50 | |||
| 数字媒体艺术 | 51 | |||
| 硕士 | 设计 | 21 | ||
| 智能建造学院（张家界校区） | 本科 | 土木工程 | 143 | 周老师19892289926 |
| 建筑学 | 53 | |||
| 旅游与城乡规划学院（张家界校区） | 本科 | 人力资源管理 | 79 | 张老师18867261986 |
| 电子商务 | 64 | |||
| 旅游管理 | 6 | |||
| 城乡规划 | 98 | |||
| 风景园林 | 46 | |||
| 硕士 | 旅游管理 | 32 | ||
| 图书情报 | 23 | |||
| 风景园林 | 26 | |||
| 计算机科学与工程学院（张家界校区） | 本科 | 软件工程 | 318 | 钟老师15574347402 |
| 外国语学院（张家界校区） | 本科 | 英语 | 54 | 李老师13317430082 |
| 英语(师范) | 160 | |||
| 日语 | 46 | |||
| 翻译 | 36 | |||
| 硕士 | 翻译 | 25 | 唐老师18874442387 |
